لبن خام طازج ونقي من قلب المزرعة مباشرة
مزرعة الياسمين متخصصة بالكامل في إنتاج وتوريد حليب الأبقار الخام الطبيعي (Raw Farm Milk) بنقاء ١٠٠٪ دون أي إضافات أو معالجات كيميائية. حلب آلي معقم بالكامل وتبريد فوري فائق لحفظ كامل القيمة الدسمة والبروتين لصالح كبرى المصانع والموزعين.
لبن خام ١٠٠٪ غير مضاف أو مبستر
كامل الدسم الطبيعي بدون نزع أو تخفيف بالماء
تبريد صاعق إلى ٣.٨° م فوراً
خزانات ستانلس ستيل معقمة تحفظ البكتيريا النافعة
أسطول تانكات مبردة للمصانع
توريد يومي فجر ومساء مباشرة لمصانع الألبان والمحلات الكبرى
رحلة اللبن الخام من الحلب إلى التوريد
تركيزنا الحصري على اللبن الخام يجعلنا الأفضل دقة في إدارة كل ثانية بعد عملية الحلب لضمان أدنى حمل بكتيري وأعلى نقاء كيميائي.
تغذية طبيعية نقية
أعلاف وبرسيم طبيعي خالي من المسرعات أو الهرمونات، ما يضمن مذاق حليب خام متوازن وطبيعي ونسبة دهن ثابتة.
حلب آلي مغلق ١٠٠٪
أنظمة محالب إلكترونية معقمة بدون تلامس يدوي أو تعرض للهواء الخارجي لضمان صفر تلوث وحفظ نقاء اللبن الطبيعي.
تبريد فوري صاعق
نقل الحليب لحظياً إلى تانكات التبريد الصاعق عند درجة ٣.٨° مئوية لإيقاف أي نمو ميكروبي والحفاظ على خواص اللبن الخام.
تحليل فوري قبل التحميل
فحص مخبري سريع لنسب الدهن والحموضة وخلو الشحنة من المضادات الحيوية قبل تعبئة تانكات الشحن وسيارات التوريد.
ننتج اللبن الخام فقط.. لأن التخصص سر التميز والنقاء
في مزرعة الياسمين اخترنا أن نوجه كامل إمكانياتنا الفنية، والبيطرية، واللوجستية نحو غاية واحدة: إنتاج وتوريد أجود حليب خام طازج للأبقار بدون أي معالجات تصنيعية أخرى. لا نصنع أجباناً ولا زبدة ولا زبادي؛ بل نحن المصدر والمورد الخام المعتمد للمصانع والشركات ومحلات الألبان الكبرى التي تحتاج حليباً خاما بأعلى المواصفات القياسية.
يصل اللبن الخام لشركائنا محتفظاً بكامل دهنه الطبيعي (٣.٨٪ - ٤.٢٪) وبروتينه الأصلي، غير منزوع القشطة، وغير مخفف بنقطة ماء واحدة.
خام طبيعي ١٠٠٪ غير مبستر
مجهز للمصانع التي تدير خطوط البسترة والتصنيع الخاصة بها.
دسم وبروتين غير منزوع
كامل الدسم الطبيعي الصباحي مع قشطته الأصلية المتماسكة.
لبن خام طازج - يوزع يومياً بدون أي تأخير
خام نقي بدون أي إضافات
فحص مخبري يومي لكل لتر
حليب خام طازج: خيارات التعبئة والتوريد التجاري
نوفر حلول توريد مرنة مجهزة بالكامل لتلبية احتياجات المصانع، معامل الألبان، والمحلات الكبرى بعقود دورية أو شحنات يومية.
توريد بالجملة (تانكات وسيارات)
توريد تانكات مبردة للمصانع
شحن مباشر بحمولات تبدأ من ١ طن وحتى تانكات ضخمة مجهزة بنظام تبريد معزول ومضخات ستانلس ستيل معقمة، تضمن وصول الحليب بدرجة حرارة أقل من ٤ درجات مئوية.
- check_circleسيارات نقل مجهزة ومعتمدة صحياً
- check_circleتوريد فجري يومي بدون انقطاع
- check_circleبوليصة تحليل مخبري فورية لكل شحنة
قساط وحاويات مخصصة
توريد قساط وعبوات ستانلس ستيل
قساط ستانلس ستيل معقمة ومحكمة الغلق سعات ٢٠ لتر، ٤٠ لتر، و٥٠ لتر مخصصة للمحلات التي تقدم اللبن الفلاحي الطازج وتصنع منتجاتها يدوياً بدسم خام أصيل.
- check_circleقساط معقمة بنظام CIP بعد كل استعمال
- check_circleإحكام تام يمنع أي تسرب أو تلوث
- check_circleدسم كامل وقشطة متماسكة طبيعياً
توثيق مخبري معتمد
فحص معملي فوري لكل دفعة
كل سيارة أو تانك يخرج من مزرعة الياسمين يرافقه تقرير فحص مخبري يوضح بدقة نسبة الدهن، البروتين، الكثافة، وخلو اللبن تماماً من أي مضادات حيوية أو مياه مضافة.
- check_circleفحص الكثافة والشوائب فورياً
- check_circleتأكيد خلو المضادات الحيوية (Antibiotic Free)
- check_circleسجل استرجاع وتتبع إلكتروني كامل
هل أنت صاحب مصنع ألبان أو سلسلة محلات كبرى؟
نوفر عقود توريد سنوية وشهرية مخصصة للبن الخام مع استقرار وثبات الأسعار طوال العام.
المعايير المخبرية لحليب الأبقار الخام
نلتزم بأعلى المقاييس المعتمدة للبن الخام غير المبستر لضمان سلامة كامل شحنات التوريد وملاءمتها التامة لعمليات البسترة والتصنيع لدى شركائنا.
تقرير المواصفات القياسية لحليب مزرعة الياسمين الخام
يتم القياس بأجهزة التحليل الرقمي فور اكتمال دورة الحلب
| المعيار المخبري للبن الخام | المعدل المسجل بمزرعة الياسمين | الحد الأدنى القياسي | مؤشر الجودة |
|---|---|---|---|
| نسبة الدهن الطبيعي الصافي (Milk Fat) | ٣.٨٪ - ٤.٢٪ | ٣.٢٪ كحد أدنى | كامل الدسم الطبيعي |
| نسبة البروتين الخام (Milk Protein) | ٣.٣٪ - ٣.٥٪ | ٣.١٪ كحد أدنى | قوام ممتاز وكثافة مثالية |
| المياه المضافة أو المواد المغلظة | ٠٪ تماماً (خالٍ) | ٠٪ ممنوع | نقي طبيعي ١٠٠٪ |
| المضادات الحيوية والكيماويات | صفر٪ غير متواجدة إطلاقاً | غير مقبولة | خالٍ تماماً من المتبقيات |
| درجة حرارة التبريد عند الاستلام | ٣.٥° م - ٤° م | أقل من ٦° م | سلسلة تبريد منضبطة |
خام نقي بدون لمس
الحليب يمر مباشرة من ضرع الأبقار إلى شبكة التبريد المغلقة دون أن يرى النور أو يتلامس مع أي وسيط يدوي.
تعقيم حراري آلي CIP
غسيل وتعقيم جميع أنابيب الحلب وخزانات الستانلس ستيل بعد كل عملية تفريغ لمنع ترسبات الأحماض الدهنية.
فحص الكثافة والحموضة
اختبار فوري لكل لتر للتأكد من حموضة اللبن الطبيعية وتطابق الوزن النوعي ونسبة المواد الصلبة الكلية.
تثبيت درجة التبريد
حفظ اللبن الخام في درجات حرارة مثالية طوال فترة التجميع والشحن لحماية قشطته ودسمه من التفكك.
شريك موثوق ومستدام لمصانع الألبان ومحلات الحليب الكبرى
يعتمد نجاح خطوط إنتاج المصانع ومحلات الألبان على نقاء وثبات مواصفات اللبن الخام الوارد إليهم يومياً. في مزرعة الياسمين نمنحك استقراراً تاماً في الكميات، ونقاءً معتمداً بشهادات فحص، ومواعيد وصول دقيقة عند الفجر ومساء كل يوم.
منشآت نورد لها اللبن الخام يومياً
مصانع الألبان والأجبان
توريد تانكات ضخمة لخطوط البسترة والتصنيع
محلات الألبان الكبرى والفلاحي
توريد قساط مبردة للبيع اليومي الفاخر
معامل الحلويات الفاخرة والمخابز
حليب خام كامل الدسم يمنح نكهة شرقية غنية
المقاهي المختصة وسلاسل الضيافة
حليب طازج غير معدل بقوام دهني مخملي
أرقام تتحدث عن جاهزية مزرعة الياسمين
لتر لبن خام يومياً
إنتاج يومي طازج يُفرغ فوراً في تانكات التبريد
رأس أبقار حلوب منتقاة
سلالات هولشتاين فريزيان عالية الإنتاجية والنقاء
أسطول مبرد معقم
سيارات وتانكات مجهزة بحساسات قياس الحرارة المستمر
إضافات أو ماء
ضمان نقاء كامل ومطابقة معملية قطعية
معرض صور المزرعة وتجهيزات التوريد
نظرة مباشرة على محالبنا الآلية، وخزانات التبريد الستانلس ستيل، وقطيع الأبقار السليم والمختبر الفوري.
جاهز لتأمين احتياجك من اللبن الخام النقي؟
سواء كنت تمثل مصنع ألبان يبحث عن عقود توريد تانكات ثابتة، أو محلات تجارية تبحث عن حليب خام غير مبستر بقشطته الفاخرة؛ فريق مزرعة الياسمين مستعد لتوفير عينات الفحص وتحديد جدول التوريد اليومي فوراً.
طلب تسعيرة أو شحنة تجريبية
اترك بيانات المنشأة وسيتواصل معك مدير التوريد خلال ساعتين.